KITASIAR.com – Anda pecinta kuliner? Jika iya anda wajib membeli dan mencicipi kue Pukis Kamek yang beralamat di belakang Kantor Wali Nagari Painan Selatan Painan, Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatra Barat.
Soal rasa dijamin bikin klepek-klepek, sensasi cita rasa cemilan tradisional dari dapur Pukis Kamek ini sungguh bikin ketagihan.
Jika anda penasaran ingin mencicipinya silahkan hubungi atau datang langsung ke outletnya sambil menikmati keindahan Kawasan Wisata Carocok Painan atau Masjid Terapung yang sempat viral beberapa waktu lalu dari kejauhan.
Elfayanti yang merupakan pemilik dari usaha Pukis Kamek ini mengungkapkan bahwa usaha yang dijalaninya saat ini berdiri sejak tahun 2021 yang berawal dari kecintaannya terhadap kue pukis.
“Saya penikmat dan pecinta kue pukis, kebetulan di Painan belum ada kue pukis yang sesuai dengan selera, maka saya mencoba memberanikan diri untuk berbisnis kue pukis,” jelas Elfayanti di outletnya, Rabu (1/6/2022).
Menurutnya, jika usaha didasari dengan rasa cinta akan memberikan kesenangan dan kepuasan tersendiri dalam menjalani dan mengembangkan bisnis di kemudian hari.
Elfayanti menyebutkan saat ini ada beberapa varian rasa yang dihadirkan dari dapur Pukis Kamek diantaranya pukis lumer durian dan pukis lumer cokelat dengan beragam varian toping seperti tiramisu, cokelat keju, cokelat meses, greentea, dan durian.
“Untuk varian rasa akan terus kita inovasikan ke depannya, soal harga juga sangat terjangkau,” terangnya.
Dalam proses pembuatan pukis, Elfayanti selalu berhati-hati dengan mementingkan aspek kebersihan dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik dan sangat baik.
“Cita rasa tetap yang utama tetapi prosesnya tetap kita perhatikan, ini bertujuan agar hasil produksi dapur Pukis Kamek bisa memanjakan dan tetap setia di hati pelanggan,” jelasnya.
Elfayanti mengaku saat ini pencinta kuliner yang pernah membeli Pukis Kamek, umumnya mereka akan datang lagi untuk membeli dan mencicipinya kembali, terkadang dalam satu hari pelanggan bisa sampai dua kali order atau beberapa hari berikutnya pelanggan order kembali.
“Alhamdulillah banyak pelanggan setia, ini suatu kebahagiaan tersendiri bagi kami, terima kasih para pelanggan Pukis Kamek,” ucap Elfayanti. (jef)
