KITASIAR.com – Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) ekspor bumbu randang lagi ke Pasar Eropa untuk yang kedua kalinya pada tahun 2022 ini.
Selain bumbu randang, Sumbar juga mengirim bumbu kalio pada ekspor yang kedua ini. Bumbu randang dan kalio tersebut merupakan buatan ibu-ibu yang tergabung dalam Koperasi Wanita Ikatan Ahli Boga (Ikaboga) Kota Padang.
Bumbu randang dan kalio itu nantinya akan dikirim secara bertahap ke Nowergia tepatnya ke perusahaan SCANESSIA AS yakni perusahaan yang dimiliki oleh seorang pengusaha asal Sumatera Barat, Emmy Jorgensen. Bumbu ini juga akan tersedia di sejumlah swayalan di Indonesia termasuk di Storcash Norge pada Oktober 2022.
“Hal ini merupakan prestasi bagi Sumbar, sebanyak satu ton bumbu randang dan kalio diekspor ke Norwegia, ini ekspor yang kedua kalinya ke Benua Eropa, ekspor pertama bumbu randang dilakukan pada Juli 2022 lalu ke Hamburg, Jerman,” kata Gubernur Sumbar, Mahyeldi Ansharullah dikutip dalam keterangan tertulisnya, Rabu (31/8/2022).
Gubernur mengatakan kepada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Sumbar jangan takut untuk memasarkan produknya ke luar negeri, karena pembiayaan perizinan ekspor akan ditanggung oleh Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Barat.
“Untuk produk-produk lokal lainnya jangan khawatir, pembiayaan untuk ekspor barang akan ditanggung oleh provinsi. Untuk ekspor ini, Ikaboga telah kami bantu pembiayaannya sebesar Rp50 juta,” ucap gubernur.
Gubernur menambahkan saat ini pihaknya juga sedang konsen memberikan dukungan ke produk-produk lokal di Sumbar untuk ekspor ke beberapa negara di eropa maupun negara lainnya.
Sementara itu, Dubes Todung Mulya Lubis mengatakan produk Indonesia memiliki potensi besar bagi pasar Nowergia termasuk kuliner.
“Masyarakat Norwegia sangat tertarik untuk mencoba hal-hal baru, apalagi randang. Salah satu makanan yang dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia. Kami juga berharap Pemprov Sumbar bisa membantu diaspora Indonesia dapat mendirikan restoran di Oslo,” ujarnya.
(*/jef)